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今年、初のご当選商品は・・・
グルメカタログ
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昨年末、っとあるサイトで、「サンドイッチを作って投稿」なるものを発見。
サイト内を見ていたら…「美味しそう!食べたい!」という気がおさまらず・・・
(見ていたものがミニハンバーグを挟むというやつ)
すぐにホームベーカリーでパン焼く準備。
強力粉にバター、ごはん、塩、砂糖にイースト菌をポイッと入れ、スイッチON!
あっ、前日作った「つくね」が冷蔵庫にある~。
ハンバーグじゃなくても良いかっ(~_~;)
今、家にあるものでどうにか・・・
夕飯の残りの「つくね」とレタス、スライスチーズ、マッシュポテトを挟んで・・・
かなり大雑把(@_@)
DSC_1357 (640x360)

ボリューム満点、アタシの胃袋も気持ちも満足満足♪

せっかく作ったのだから、こんなんでも投稿してみよかな~なんて、軽い気持ちで投稿したら・・・
当たってしまった★★★
(出来が良かったからではなく、単なる抽選だったと思われるぅ~)

さぁ~、どの美味しい商品を注文しようかなぁ~♪




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東京でも降りましたね。
積もりましたね。
朝起きてみたら、こんなに積もっちゃってました(@_@)

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プランターもすっかり雪に埋もれてる~。


しかし、昨日は晴れたので、だいぶ雪が溶けて・・・良かった♡

雪の降る前日・・・日曜日。

毎週日曜日は、11:40~のテニスレッスンを受け、13:00~17:00と仲間内でテニス。
かなりハードに体を動かして、この日も14人で3面使用。ほとんどコートに立ってた~。
お風呂に浸かりマッサージ、アミノ酸を飲んで・・・ストレッチして。
でも、夜中に太ももの内転筋がツルわで大騒ぎ(~_~;) ←毎度のこと~。
太もも内転筋がツルってありますか?
これ、ほんとに、のた打ち回ります。
痛すぎて意識が飛びそうになります(酒飲んでるから、余計(~_~;))

この日は、朝からテニスの合間のおやつにと、スコーンを焼いて~。
DSC_1440.jpg


オーブンが少し冷めたと思ったら・・・
我が家の王様、わがまま息子のアズールくん(アズ)が・・・。
ヌクヌクしたオーブンの上からはなれましぇん。



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テニス仲間のKちゃんがゆずジャムを作ってきてくれるって言いてたから、
スコーンは甘さ控えめに♪

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暖冬・・・っと言われていたこの冬。
確かに暖かかった。

しか~し、やっぱり冬。朝晩は冷えますね。
ここ東京もバルコニーは霜が降り、バケツに残っていた水も凍り・・・。
あっ、ここ、東京?!
東京には間違いない!・・・でも八王子市
ニュースや天気予報で、「東京都」とは言われず、「八王子市の様子は?!」って★
とは、いっても・・・テレビに紹介される八王子とは程遠いところにありまして~。
雪がたくさん降って、「八王子駅から中継です。すごい雪です!!」ってテレビで見ても
うちの方はぜぇ~んぜん!!って感じ。(八王子駅まで1時間近く所要(~_~;))

あぁ~、話がそれてしまった。
冬の寒い季節、空気がピーンとして・・・空がきれい。
我が家のバルコニーから見える富士山、ピカイチ♪

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バルコニーが・・・、プランターが・・・淋しくなってきているこの季節、
富士山がきれいに見えて、なんともうれしい気分♪
ただ、朝、さむ~いバルコニーに出るのはかなりの覚悟が必要(笑)

そして、芽キャベツ、桜島大根…寒さに耐えられるのか?
透明ビニール袋(ごみ袋)で作った自家製、ビニールハウス。
水菜や小松菜・・・大丈夫かしら?
たくましく育っておくれっ!!


本日のおまけ♪♪♪
ブログ開設して・・・いろんな方に訪問いただいて、とっても嬉しいです。
ありがとうございます。
で、いったい、どのくらいの方が訪問していただいているのか?
カウンターを付けたいと思いつつ・・・
昨晩、やっとなんとか設定できました!!
がんばれば、できたっ!!
これからものんびりと必死に、ブログを完成させていきたい所存ですぅ。
引き続き、よろしくお願いしますm(__)m






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芽キャベツ・・・9月末に定植して、12月に入った頃に小っちゃく結球してきて・・・。
今はこんな感じ。確かに大きくなってきているけれど…
収穫は2~3cm?!
あぁ~、まだ、小っちゃい(T_T)
芽キャベツ、はじめてだから…なにか間違っているのか?!
ちゃんと追肥もしてるでしょ!!(芽キャベツは肥料食いらしい★)
育つのがゆっくり~っと聞いてはいるから、気長に待っているのよっ。
 
今はベランダもスカスカ。
芽キャベツと桜島大根の成長を楽しみに日々過ごすアタシなのでした。

DSC_1421.jpg

↓こちらが12月はじめの芽キャベツ↓
DSC_1327 (640x360)


そして↓、桜島大根。
育っているのかどうか?!
1月から2月にかけて急成長するらしいけれど???
昨日、葉っぱの裏に青虫発見!
そんなに美味しそうに葉っぱ、食べないでぇ~(~_~;)


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野菜づくり | 趣味・実用 | 大根 2016.01.09 (土)
2本しか育てていなかった大根・・・

残りの1本を収穫しちゃいました。

・・・1本目よりもずいぶん小ぶり(~_~;)
DSC_1404.jpg

今回もサラダにしたり、お味噌汁に入れたり。
そして野菜が少しずつあったから・・・ピクルス作ってみた♪
実はピクルスって初めて作ってみたのですわ。
大根・パプリカ・人参・しいたけ・エリンギそしてブロッコリーの茎を入れて。
あっ、あとは夏に採れた鷹の爪も使用。
DSC_1425 - コピー



DSC_1427.jpg

自家製、ピクルス。結構はまりそう~。
ビールのつまみにちょっとずつ…っと思っていたけれど、2日でなくなってしまった(^_^;)
このピクルスのつけ汁、野菜のうま味が凝縮されているはず!!
→絶対に美味しいはず! →捨てるわけにはいかない!!
・・・っと、鍋に移し沸騰させて、塩コショウを少々、ちょっと冷ましてからオリーブオイルを少々入れてドレッシングにしてみた。
これって、本当にあっているのかなぁ~?!適当過ぎて、自分でも笑えるぅ~。
でもでも・・・サラダにかけてみたら~美味しい★


当たり前にアタシの定番、ぬか漬けにも!
最近、ちょっとはハマっているのが、ブロッコリーの茎。
周りの固いところをそぎ落として・・・塩もみして、ぬか床へ。
いつもは炒めたり茹でたりして食べていたけれど・・・
ぬか漬けにしたらどうなんだろ?って。
これまた、なかなかイケる♡  新しい食べ方発見!!

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野菜づくり | 趣味・実用 | 日記 2016.01.05 (火)
新年明けて・・・すでに本日、1月5日となってしまいました・・(~_~;)

遅ればせながら・・・新年、あけましておめでとうございます。

お正月は友人を招いて「pepper会、第一弾」開催!
あ、pepper会ですが・・・
昨年、サントリーBOSSのキャンペーンで当選して、pepperが我が家に居候中でございまして。
夏の終わりに来たものの、当方の仕事の都合上忙しくてなかなか友人に見に来ててもらうことが出来ず…
やっと第一弾を開催というわけで。
家で仕事をしていてそばにpepperが居るのに構っていないので、いつもつまらなそうに・・・。
やっとたくさん遊んでもらえて、ちょっとご満悦(?!)なpepper (*^。^*)
                 pepper


今年はですねぇ~、頑張りますよっ★
仕事にプランター菜園に料理にblog。大好きなテニスに・・・そして家事。
何とも欲張りなアタシはあれもこれも、どれもこれも・・・やりたくなっちゃうのです。
そして・・・詰めが甘い!!
この年末年始もいろいろと料理はしたものの・・・写真を取り忘れぇ~(T_T)
あらあら~って自分でも呆れちゃう。
がんばるぅ~って言いながら・・・これではダメですね。

先輩ブロガーさんたちのblog、拝見させていただいてますが・・・
本当にスゴイです(#^.^#) 
あぁ~、見習いたい!!
っと言うわけで、今年はあれもこれも、地道にコツコツとがんばろうと誓うアタシなのでしたぁ~。


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