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ゴーヤの受粉をしてから、半月あまり・・・
昨日、初収穫です(#^.^#)
本当はもっと大きくしようと思っていたのだけれど・・・今年初のゴーヤ、待ちきれなくなりました♪
DSC_1903.jpg

初ゴーヤ、普通なら”チャンプルゥ~”から始まるのだけれど・・・
今年は・・・♪
ちょうどナスとピーマンが1個ずつ採れたし、冷蔵庫には鶏肉があるし・・・
で、最近、我が家でプチブームの「グリーンカレー」
朝、ゴーヤを収穫したときから、アタシのテンションは上がる上がる!!

↓先日、買ってみたグリーンカレーの素。
DSC_1904.jpg

きゅうりとハムの中華風サラダとフランスパンと~ビールで・・・♥
きゅうりも採れたやつね。
DSC_1906.jpg


残りゴーヤときゅうりは浅漬けにして・・・。
本日の朝食に(#^.^#)
DSC_1908.jpg

ゴーヤのワタは卵とまぜて粉チーズと粗挽き胡椒と塩を少々入れて・・・焼きました~。
卵、1個なのに結構ボリューム出ます(^^)v
あっ、これも本日の朝食で。
DSC_1907.jpg

これからの季節、ほぼ毎日のようにゴーヤが食卓へ上がります(#^.^#)
青汁の代わりにゴーヤジュースだったり・・・(笑)
ゴーヤでダイエットできるというけれど、毎日食べるのになぜか痩せないアタシって(@_@)
あぁ~食べすぎかっ!


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あ、ちなみにグリーンカレーの材料に普通はゴーヤは入っておりません(~_~;)
ゴーヤを入れると・・・ゴーヤの苦みでカレーの辛さが引き立ちます!
グリーンカレーだけでなく、日本の食卓のカレーにも良いですよ♥
ヒデキ、カンゲキ~♪って感じ。
ちょっと大人のカレーです。
お子様にうけないかな?!

こんなクセのある感じ・・・アタシは好みなの♥
ぜひ、お試しあれぇ~~~~!!
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