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野菜づくり | 趣味・実用 | その他 2015.12.13 (日)
実は・・・
先日、っといっても、もう三週間近く前のことですが・・・。

うちのバルコニーが
Eテレ、やさいの時間
 ”わたしのやさいの時間”
のコーナーで放映されました(#^.^#)


              DSC_0735.jpg
               <今年の夏のバルコニーの様子>


      DSC_0645.jpg<毎日、ほんの少しづつの収穫>


      放送内容のテーマは・・・
             ぬか漬け
アタシがバルコニーで野菜を育ててみようと思ったきっかけのひとつ。
自分で育てた野菜をぬか漬けにしたかった~。
この糠床は今は亡き母から分けてもらったもの。実は祖母の時代からの3代目(#^.^#)
きゅうりに大根、かぶにナス。
DSC_0169 (1024x768)

そして、ゴーヤまでも漬けて~♪
ゴーヤのぬか漬け、美味しいですよっ!!苦味・渋みは残りますがそこがまた何とも言えない(*^。^*)
朝の食卓にはもってこい!!
ビールのツマミにも最適!!
                   DSC_1041 (1024x576)

ビールのツマミには・・・枝豆も忘れちゃならぬ♪
夏の日の風呂上がり、ダンナさまとバルコニーでの夕涼み・・・ビールと枝豆、とっても幸せ♡
自家製の枝豆、あま~くてホント美味。
ただ・・・なんせ、プランターで出来る量なもんで、3日間しか楽しめなかった(^_^;)

DSC_0650.jpg


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